Torsdag ettermiddag, 7. april, satte mange av vinklubbens medlemmer seg på toget for å ta turen til Verdal og restauranten Tra Amici Ristorante. Totalt møtte det 36 medlemmer, hvorav 37 påmeldt, 3 frafall og 2 i tillegg.
Følgende viner ble smakt og vurdert i løpet av en hyggelig kveld:
Vin 1: Tenuta di Fessina Erse Etna Bianco, 2013 Sicilia. Druer: Carricante 80% og Catarratto 20%. Alkohol 13,5%
Varenummer vinmonopolet: 1576201
Pris: 229,90
Vin 2: Firriato Le Sabbie dell’Etna Rosso 2013. Sicilia. Druer: Nerello Mascalese 80% og Nerello Cappuccio 20%. Alkohol 14%
Varenummer vinmonopolet: 2034501
Pris: 149,90
Vin 3: Donnafugata Sedàra 2010. Sicilia. Druer: Nero d’Avola 100%. Alkohol 13,5%
Varenummer vinmonopolet: 4574501
Pris: 170,-
For bedømming av vinene ble Parkers 100-poengsystem tatt i bruk.
Det ble individuell vurdering av vinene, og i tillegg ble det etablert grupper av 4-6 personer for å samle vurderinger av vinene.
Dette resulterte i følgende vurdering:
1. ERSE ETNA BIANCO – TENUTA DI FESSINA: totalt 84 poeng
2. LE SABBIE DELL’ETNA – FIRRIATO: totalt 86 poeng
3. SEDARA – DONNAFUGATA: totalt 82 poeng
Totalbedømming av vinene finner du i sidemenyen her på hjemmesiden.
Vi fikk mye informasjon om Cicilia og vinene i løpet av kvelden. Underholdende og lærerikt.
Guiseppe og Cristina fra Tra Amici hadde komponert følgende mat og vinmeny:
1. ERSE ETNA BIANCO – TENUTA DI FESSINA servert med «Bruschetta» – ristet hjemmelaget brød med tomat, rødløk og olivenolje fra Italia
2. LE SABBIE DELL’ETNA – FIRRIATO servert med Pasta all’Eoliana – typisk siciliansk tomatsaus med løk, oliven og kapers
3. SEDARA – DONNAFUGATA servert med «Frittata del Contadino» – ovnsbakte grønnsaker i eggpai og hjemmelaget brød
Hilsen fra komiteen Ellen Marie, Arvid, Julianne og Lars.
Styret takker komiteen for en hyggelig kveld på nytt sted. Dersom det er noen flere som har bilder fra kvelden som kan legges ut her, så kan de sendes til Siri eller Nina. Denne stemningsrapporten er laget med bakgrunn i komiteens rapportering på skjemaet som ligger her på hjemmesiden. Vi håper alle komiteer ser verdien i å bruke dette skjemaet slik at vi får laget lignende stemningsrapporter fra hvert møte.