Stemningsrapport fra vinkveld på Staup 31. mai

Kveldens tema Jura

Jura står for knapt 1% av fransk vinproduksjon og er et av de minst kjente vindistrikter i Frankrike. Det ligger mellom Bourgogne og Sveits, og lager vin etter gamle, tradisjonelle og svært unike druesorter som gir vinene en distinkt stil. Druer som Chardonnay og Pinot Noir dyrkes så klart, men særegenheter som Troussau, Poulssard og Savagnin Blanc gir området en flott egenart du ikke finner andre steder i Frankrike.

Klimaet er barskt med kalde vintre og kjølige somre. Dette gjør at druene høstes sent, gjerne i slutten av oktober.

Tidlig på 1800-tallet var det over 20.000 dekar vinmarker i Jura, i dag knapt 1500 hektar. De fleste vinmarkene ligger på 20-400 moh.

 

Dette er beskrivelsen på en annen variant Cremant du Jura enn den vi fikk servert på møtet. Tar den likevel med da det er en interessant beskrivelse. Vinen servert den 31. mai finner du på bildet under dette. 

 

Komité:

Eli og Torbjørn Storsve og Merete og Tore Steen

44stk   3 ikke møtt

Vin 1.  Domaine Rolet

Vin 2.  Vin Jaune, Domaine Martin Faudot Arbois 2007

Vin 3.  Cotes du Jura, Jean Bourdy fra Arland

Vin 4.  Rolet Arbois vin de Paille 2007

Maten er levert av Smak Kreativ catering / Line Hofstad

Div

Kveldens tema: Jura , mellom Sveits og Bourgogne.

Presidet Karin ønsket nye medlemmer velkommen.

Eli og Torbjørn fortalte om Jura distriktet og vinene vi fikk.

Lasse Kjønstad holdt en innlegg om Ytterøykylling a.s, de sponset også kyllingen vi fikk til hovedretten.