Stemningsrapport fra sommermøtet
Ved velkomsten ble det servert en aperitiff: Pardon my French Cotes du Cascogne 2018
Line presenterte menyen etter hvert som den ble servert.
Det var 32 påmeldte, men to møtte ikke.
Temaet for kvelden var Sjømat og Sancerreviner. Det ble servert 3 hvite viner og 1 rød.
Komiteen for sommermøtet besto av Kjellrun Dahl, Solbjørg og Reidar Sjøbakk, Kristin og Harald Holthe
Reidar og Harald redegjorde for vinområdet og om vinene.
Viner fra Sancerre:
Joseph Mellot Le Montarle. Pris: 209,-
Paul Thomas Chavignol. Pris: 210,-
Frank Millet Sancerre Pris: 205,-
Roger Champault Pierris. Pris: 229,-
Sancerre Rouge
Hovedrett Blåskjellsuppe
Sjømat
Forrett: Blåskjellsuppe
På planke ble hovedretten servert:
Løyrom med gravet eggeplomme og dillmajones
Klippfisk med avokadokompott og tomatsalat servert på toast
Steinbit med choricosaus og beter
Kaffe og twist
Stemning Vinenen er servert
Parkers poengsystem ble brukt for bedømming av vinene. Alle bordene var engasjerte og skåret vinene høyt opp på 80-tallet. Medlemmene var svært fornøyd med både mat og vin. Flere uttalte seg om at dette var de beste hvitvinene de hadde smakt. Line fikk mye skryt av maten og komiteen fikk skryt av kvelden og vinene. Pinki takket Line for utmerket mat.
Reidar hadde laget 10 quizspørsmål og vinneren fikk sjokolade som premie. Det ble en trivelig og vellykket kveld på Staup.
For komiteen: Kristin Holthe